Giới Thiệu

Rêu đá bắt nguồn từ truyền thuyết về một đôi trai gái yêu nhau nhưng lại gặp sự cản trở của vị Chúa đất nơi họ sinh sống, họ đã quyết định cùng nhau chạy trốn tới một đỉnh núi cao. Cô gái khóc nhiều đến nỗi nước mắt của nàng chảy thành dòng nước lớn đổ từ trên đỉnh núi. Cuối cùng, để được bên nhau mãi mãi, họ đã lao xuống dòng nước đó. Cơ thể của người thanh niên đó đã hoá thành những mảnh đá, còn mái tóc dài của cô gái lại biến thành một loại rêu mọc trên những tảng đá đó. Từ đó, món rêu đá  trở thành món rau đặc sản của người dân 

Bằng nỗ lực của mình, Rêu Đá Việt Nam mong muốn được mang sản vật của đất trời vùng cao chế biến thành các món ăn đậm đà về khẩu vị, giàu có về dinh dưỡng để có thể phục vụ đồng bào trên khắp mọi miền đất nước